品牌故事
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清雍正年间,泸州酒坊匠人秦氏偶得古卷《酒经天册》,载有 “顺时选料、循册酿艺” 的古法秘诀。秦氏恪守 “春采糯红粱、夏制端午曲、秋投重阳糟、冬藏陶坛酒” 的四时法则,所酿之酒因 “醇香如兰、余韵似书” 被乡邻奉为 “册中佳酿”。 时光流转,《酒经天册》的技艺经七代匠人薪火相传,在当代完成了传统与创新的共生 —— 天册酒业于赤水河谷核心产区重建酿酒基地,保留 “九蒸九煮、八次发酵” 的古法工艺,同时以现代科技复刻古卷中 “陶坛藏香、竹炭滤杂” 的精髓,让每一滴酒都承载着典籍文化的厚重与时光沉淀的温润。 如今,天册不仅是一瓶白酒,更是一部可品尝的文化典籍:酿酒车间的青砖黛瓦复刻古坊形制,储酒窖的陶坛刻有历代酒诗,品鉴馆的陈列再现《酒经天册》的工艺图谱。在这里,饮酒成为一场跨越古今的文化对话,每一次举杯都是对匠心传承的致敬,对美好生活的镌刻。